Moqueca de Camarão com poeixe (porção para 4 pessoas)

INGREDIENTES :

1kg de dourado (peixe)

1kg de camarão fresco

1 pimentão vermelho

1 pimentaão amarelo

1 pimentão verde

1 cebola branca

2 tomates

cheiro verde

1 garrafinha de leite de coco

4 colheres de sopa de azeite de dedê

3 colheres de sopa de extrato de tomate

sal a gosto

Modo de preparo:

Tempere o peixe  com sal e alho e pique todos os temperos.

Em uma panela coloque todos os temperos picados, o azeite, o extrato, refolgue tudo.

Acrescente o peixe, os camarões e 1 copo de água, deixe cozinhar por 20 minutos.

Acrescente o leite de coco e os cheiro verde a vontade, mexa e desligue.

Sirva com arroz branco !

Bom apetite!!